Как таблица может быть центрирована по вертикали с настройкой, а не вручную, нажав «Ввод»?

Мой выбор «Центра» ниже не влияет на решение.

Введите описание изображения здесь

Он не связан с таблицей , а на странице – та же проблема и решение будут применяться к простой текстовой строке или блоку.

В главном меню в разделе «Макет» вам нужно установить всю страницу в «Вертикальное выравнивание: центр».
Все, что вы положили на страницу, будет вертикально центрировано:

Введите описание изображения здесь

Давайте будем гением компьютера.